Geschmack mit Erinnerungen – Warum Eis Gefühle weckt Eis ist nicht nur eine Süßspeise. Es ist Kindheit, Sommer, Urlaub und das Gefühl von Sorglosigkeit – verdichtet in einer Kugel. Im Eiscafé Colosseum Hannover spiegelt sich das in jedem unserer Eisbecher. Manche Sorten begleiten unsere Gäste seit Jahrzehnten – wie das Spaghetti-Eis, das Generationen verbindet. Unsere […]
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Genuss im ersten Licht – Warum Frühstück bei uns mehr bedeutet Wenn Hannovers Straßen erwachen und die ersten Sonnenstrahlen auf den Ernst-August-Platz treffen, öffnet sich im Colosseum die Tür zu einem anderen Rhythmus. Bei uns beginnt der Tag leise, mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee und ofenwarmen Brötchen. Das Frühstück im Eiscafé Colosseum Hannover […]
Die Seele des Eises – Warum echtes Handwerk entscheidend ist Im Eiscafé Colosseum Hannover beginnt jede Kugel Eis nicht mit der Maschine, sondern mit einer Idee. Welche Sorte passt zur Saison? Welche Zutaten sind gerade in perfekter Reife? Frische Milch, reife Früchte, hochwertiger Kakao und echte Vanille sind nur einige der Grundlagen, die bei uns […]