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Die Seele des Eises – Warum echtes Handwerk entscheidend ist Im Eiscafé Colosseum Hannover beginnt jede Kugel Eis nicht mit der Maschine, sondern mit einer Idee. Welche Sorte passt zur Saison? Welche Zutaten sind gerade in perfekter Reife? Frische Milch, reife Früchte, hochwertiger Kakao und echte Vanille sind nur einige der Grundlagen, die bei uns […]